さんぺいの沖縄そば食べ歩き

沖縄そばの魅力の一つは、手軽に食べられるご馳走であること。 戦後すぐのあまり豊かで出なかった時代から、沖縄の庶民にとって、ささやかな楽しみだったといいます。 誰でも手が届く大衆食だからこそ、沖縄を代表するソウルフードとまで言われるようになったんでしょうね。 そんなわけで、リーズナブルである事も、沖縄そ…