さんぺいの沖縄そば食べ歩き

沖縄県民のソウルフード、沖縄そば。沖縄県内では、家庭をはじめ広く食べられていて、数多くの専門店や食堂、レストランなどで提供されています。弁当屋でスープ替わりに百円そばが販売されているなど、沖縄県民はとにかく大好き。沖縄そばは、当初、食堂などで提供され、徐々に沖縄そばに特化した専門店が増えていったと…