金月そば(きんちちそば) 辛さも効いている担々そば

ども、さんぺいです。さんぺいの「沖縄そばの世界」、続いては進化する沖縄そばの中でも最前線のお店。本格的な沖縄そばをアップデートしながら、変わった沖縄そばにもチャレンジを続けるお店です。読谷村にある『金月そば』。 kintitisoba.com『金月そば』は、沖縄の方言読みで、「きんちち」と読みます。意欲的な沖縄そ…