さんぺいの沖縄そば食べ歩き

ども、さんぺいです。さんぺいの「沖縄そばの世界」、続いては進化する沖縄そばは、沖縄そばの中でも変わった冷製のそばです。通常、沖縄そばは温かいスープに、茹でた麺を合わせるのが一般的で、冷たい沖縄そば非常に珍しい。冷製の沖縄そば２軒目は、『EIBUN』です。 sobaeibun.okinawa 『EIBUN』は那覇市壼屋にあり、沖…