さんぺいの沖縄そば食べ歩き

ども、さんぺいです。先日、石垣島へ麺活の旅で出かけました。これまで出張などで、何度も石垣島へ行ったことがあるのですが、沖縄そばメインの旅行は初めて。石垣島と言えば、「八重山そば」が有名で、その派生とも言える「牛そば」も盛り上がっています。沖縄本島とは違う食文化を持つ石垣への訪問に、数日前からワクワ…