さんぺいの沖縄そば食べ歩き
id:sanpei808
くろしお 貴重なイラブ―そばが食べられるお店
ども、さんぺいです。皆さん「イラブ―」料理って食べたことありますか? ja.wikipedia.org 「イラブ―」は、ウミヘビ(エラブウミヘビ)のことで、琉球王国時代から宮廷料理の具材として用いられてきた、伝統的な食材なんです。私は沖縄生まれながら、今までイラブ―料理を食べたことがなくて、いつか食べたいなと思っていま…