潮騒そば(しおさいそば) 魅惑の中味そば

ども、さんぺいです。沖縄そばの奥深い世界。まだまだ、あなたの食べたことがない沖縄そばがあると思います。個人的に、これ美味しいんだけどあまり取り上げられる機会が少ないと思っているのが「中味そば」。 okinawasoba.hatenablog.com 「中身」、「中味」とも表記され、いわゆる豚の「モツ」を具材とした沖縄そば。沖…