そば屋よしこ

ども、さんぺいです。沖縄そば定番の具材といえば三枚肉、そして最近ではソーキ(豚のスペアリブ)が有名です。ただ、沖縄ではそれ以外にも様々な沖縄そばの種類があって、みんな好みが分かれています。 okinawasoba.hatenablog.com沖縄そばの分類(具で分ける)でも取り上げましたが、三枚肉やソーキ以外にも、ゆし豆腐、…