さんぺいの沖縄そば食べ歩き

ども、さんぺいです。２０２５年も出店ペースが止まらない沖縄そば、今凄く勢いがあると思います。もともと人気の料理でしたが、２０２０年代以降、観光業が好調なこともあってさらに沖縄そば専門店が増加しています。沖縄そば専門店の増加がもたらしたものは沢山ありますが、一つは「ジャンルの細分化・専門化」ではない…