うるま市で沖縄そばのまち宣言

ども、さんぺいです。『EIBUN』がデパートリウボウに出店したり、『いしぐふー』が台湾進出したりと、盛り上がりを見せる2026年の沖縄そば業界。また新しいニュースが飛び込んできました。なんと、6月3日、うるま市で「沖縄そばのまち宣言」が行われたんです。 記者発表の場は、うるま市役所。運よく取材を許可…