ドイツのBIO(オーガニック)の種類と認証基準。どれが一番安全?

オーガニックスーパーなどの商品についているBIO(オーガニック)認証。いくつか種類があるようですが、それぞれどのような違いがあるかご存知でしょうか。 実は、同じBIOでも種類によって基準は全く異なるのです。 そこで今回は、ドイツのオーガニッ