創業１９８２年、東京・浅草の伝法院通りに店を構える洋食店『レストラン大宮』オーナーシェフは大宮勝雄でダッチオーブン（鉄鍋）のスペシャリスト。この鍋を使い、お肉からお魚まで自由自在に調理していく。人気メニューは洋食の定番ハンバーグとハヤシライスです。