雑食思想の溜め池

多くのパンケーキミックスには小麦粉を使っていますよね。ただ小麦粉は様々な点から見て我が家では全粒粉を妥協点としてできるだけ摂らないようにしています。そこで米粉に目を向けます。最近では「米粉パンケーキ」なるものも販売されていますが、米粉100％を見つけるのはとても難しいのではないでしょうか。さらに市販の…