おもてだな。

＜番組紹介＞ 星を獲得する名料理人が語る割烹料理の極意 ▽まるでオブジェ！職人の技が光る若鮎の塩焼き ▽人気料理研究家・大原千鶴さんの買い物に密着 ▽大原さん直伝・おいしい家庭料理のコツ ▽銀座･行列の人気店が美味しいごはんの炊き方を大公開！ ▽木村多江が柴漬け発祥の地で伝統の漬物作りを体験 ▽修行僧が漬ける１…