柚子茶の季節が来ました!

実家の母からの電話。 「柚子がとれたから、取りに来な」と。 実家には柚子の木がある。 毎年、この季節になるとお声がかかります。 今年の柚子はどうかな?と思ながら 車で5分の実家へ・・。 もらって来た柚子です。 今年は去年より小ぶりな感じ。 早速、新鮮な柚子で、柚子茶づくりです。 柚子を4つに切ります。 種を取…