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実店舗から通販専門店へ。カレー店「HARE GINZA」がコロナ禍でも愛され続ける理由
カレー店「HARE GINZA」店主の橋本徹さんに、コロナ禍でのお客さんとのコミュニケーションで工夫したことを聞きました。以前から活用していたLINE公式アカウントが、密な関係を維持する上で役立ったそう。実店舗から通販専門店へと業態を変ても常連客に愛され続ける理由を探りました。