天ぷら 下村(6回目):蔵前

処暑の下村。今回も前回同様に野菜コース(4950円)を予約して訪問しました。 追加は鱧(1300円)です。甘鯛が気になりましたが、夏は鱧かなと思い。鱧も期待以上の美味しさで満足です。 コーススタートの車海老で再訪を実感しました。相変わらず美味しい。 そして、その後に続く野菜で季節を実感しました。夏の野菜は瑞々…