マロリンの日記
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ライスポットで豚肉の低温ローストを作ってみた
ライスポットを使って簡単に作れる豚ロースト。欲張って太めに切ってしまったせいか、肉の筋が硬くて歯でなかなか噛めず。 材料 4から5人分 豚肩ロース塊肉 700g 塩 適量 胡椒 適量 オリーブオイル 大1 にんにく 1片 スライスする。 作り方 豚肩ロース塊肉を常温に戻しておく。これ必須❗️ 豚肉の周りに塩と胡椒を手ですり…