ちくわぶ(竹輪麩)の味

玉乃井に年始の挨拶にうかがって、安部さんと東京の食べ物の話になった。安部さんは、初めは苦手だった納豆も食べられるようになったが、ちくわぶだけはだめだった。あんな不味いものはないという。 僕はショックを受けた。子どもの頃、実家のおでんの具の中で、一番美味しくてたのしみだったのが、ちくわぶだったからだ。…