ookumanekoのブログ
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『夏日小味』北大路魯山人
今週のお題「夏休み」 Joi Ito 夏の暑さがつづくと、たべものも時に変ったものが欲しくなる。私はそうした場合、よくこんなものをこしらえて、自分自身の食欲に一種の満足を与える。 雪虎(ゆきとら) ――これはなんのことはない、揚げ豆腐を焼き、大根おろしで食べるのである。 その焼かれた揚げ豆腐に白い大根おろしのか…