ホントは鶏肉入れる予定だったラタトゥイユ。

[材料] 茄子、パプリカ(赤・黄)、ズッキーニ、新玉葱、ヤングコーン、しめじ、カットトマト缶 [味付け] 塩、胡椒、コンソメ、おろしにんにく、薄口醤油、トマトケチャップ (鶏肉焼いて残った油)前日のチキンステーキのフライパン洗わずにそのまま活用。笑 好みのサイズにカットして、 炒めて、水足して、ちょいと煮込…