新★レストラン自然食研究所のブログ

私たちの身体に合った塩とは 私たち人類は、約40億年前の太古の海で誕生しました。塩は生命維持には不可欠なもので、塩を摂るということは、ミネラルを補給して身体の中で細胞が活動する環境を保つことです。 人間の身体の3分の2は水です。この体液や血液の塩分濃度は0.85％、7.3±0.03の弱アルカリで、魚類の体液と全く同…