Zopf(ツオップ) @日本橋 行列も納得のパンクオリティ~ワインに合うパン編~

フロッケンセサム 400円今回購入出来たパンの中で最もお値段の高いのがこのフロッケンセサム。そして1番ずしりと重たいのもこのパンです。ギュギュっと詰まってるのが重さからもわかります。こちらはヨーグルトライではないけれど、ライ麦を使った生地。そしてお砂糖が加えられていないですね。予想通り噛み締めて噛み締…