ツレヅレ食ナルモノ

意外性ある食材コラボが好きな私もさすがに思い付かなかった、トマト×小豆。あずき博士として知られる名寄市立大学副学長で農学博士の加藤淳教授曰く、小豆はトマトと一緒に食べるべき、だそうです。news.yahoo.co.jp トマトにはあずきには含まれていないベータカロテンやリコピン、ビタミンCが豊富に含まれており、あずき…