KYOTOシブチン手帖

年末年始のお買い物に出かけたついでに、大極殿本舗を覗いてみました。大極殿本舗は明治18年創業の和菓子店。平安神宮に献上している「大極殿」や夏場の「レモンかん」「レースかん」が有名です。 でも、最近人気があるのはカステラ！和菓子屋さんのカステラって珍しくないですか？(^-^) 私どもは、カステラはあくまでも和…