京都てっぱん日記

週替わりで、色々な試飲をしてはります。 少し前のことですが、大丸京都店の地下を歩いていたらお酒売り場で試飲をしてはりました。見ると「山本本家」とのこと。あら？ 山本本家は伏見で300年以上日本酒を作ってはる酒蔵、鳥料理専門店「鳥せい」も手がけてはります。なぜこの酒蔵を知っているかというと・・・こちらの社…