秋になったら、とらやの「白蒸し」食べたい!

梅雨が明けて、毎日のように気温35℃超えの京都。いつものことながら・・・家にいるとエアコン冷えでぐったり、外へ出ると暑さでゲンナリ。こんなときはシンプルに美味しいものが食べたい! 考えていたら、何故かむしょうに炭水化物が食べたくなってしまいました(糖質制限中だから?)。それもがっつりとしたお米、餅米が食…