京都てっぱん日記

齋(いつき)造酢店、と読みます♪ コロナ禍前なので２年ほど前でしょうか・・・実家の母が「○○おばちゃん(女子校時代のお友達)から美味しいお酢を教えてもらった！」とお酢の写真を送ってきました。 きれいなグリーンの瓶に美しいパッケージ、恥ずかしながら聞いたことがなかったお店だけれど調べてみると数々の料亭御用達の…