チャーハンとラーメンのセット、略して“チャーラー”。愛知で親しまれるこのセットメニューを愛してやまない現地在住のライター・永谷正樹が、地元はもちろん、全国各地で出合ったチャーラーをご紹介。今回は、ひとり旅で長野県へ出かけたときに出合ったチャーラーのお話。地元で愛される食堂のそれは、理想のチャーラーで…