「クレームダンジュ」ってなに? ふわふわ新食感チーズケーキのとりこになる

「クレームダンジュ」をご存知ですか?クレームダンジュは、フランスのアンジュ地方で生まれのスイーツで、ふわふわの食感と口いっぱいに広がる香りが特徴の新食感チーズケーキなんです。今回は、おうちでも簡単にマネできるクレームダンジュのレシピとアレンジ術をご紹介します。