南の往診獣医さんのブログ

「肝蛭」。特定の学術領域の人以外は、まず読めません。正解は、「かんてつ」。 「蛭」の字は訓読みでは「ヒル」。肝蛭は 「肝臓や胆管に住むヒルのような寄生虫」 のことを言います。 (Wikipedia)特に日本産肝蛭は有蹄類の肝臓実質・胆管に 寄生しており、レバーを生で食べると 感染する危険性があります。 「肝蛭症」 と…