【冬ボラはうまい!?②】冬ボラの「あら汁」を作ってみた!

こんにちは、うどんです。 eigyo-woman.hateblo.jp 本日は年始に羽崎に海釣りに行った際にゲットしたボラの調理方法第2弾です。 前回はフライを作りましたが、その際に余ったアラの部分を使ってあら汁を作ってみました。 冬ボラのあら汁を作ってみた! まずはボラの下処理をし、3枚おろしにします。 3枚おろしにしたら、ア…