オウチノ道具

馬場勝文さんのミルクパンでチャイ 先日、目止め処理をしたミルクパンでチャイを。 outinodougu.hatenadiary.jp ホールのシナモンとカルダモンは、富澤商店で。 シナモンは小さく折り、カルダモンはサヤから出す。 ミルクパンに水とスパイスを。 牛乳はあとで。水：牛乳は1：1。 お湯が色づくまで煮出す。 いい香りが漂っ…