福島県南会津にあるそばと山人料理 尾瀬の宿 こまどりへようこそ。福島県・栃木県・群馬県・新潟県の4県にまたがる、日本を代表する国立公園『尾瀬国立公園』。福島県から尾瀬に入る道がここ、檜枝岐。山間にある檜枝岐では、そばやアワを主食とする郷土料理が根付き、中でもそば粉だけで打った「裁ちそば」が有名。当館で…