「ファッションでは冒険する人でも、ホテルは当たり障りないものを選ぶんです。これはもったいない。失敗に備えながらリスクを取ってみないと、人生もったいないと思いませんか？」Tablet Hotelsの創設者、ローラン・ヴェルヌさんのインタビューをお届けします。