きゅうりの冷製トマトスープ

タバスコを入れるとメキシカン。より夏料理らしくなります。 きゅうりの冷製トマトスープ 本当に暑い夏、熱中症に気を付けながら過ごしたいものです。きゅうりのシャキシャキ感が残るように、沸騰したらすぐ火を止めます。きゅうりの味噌汁が家族に好評だったので、今回はトマトベースです。