うつせみキッチン　パン教室ブログ

今日はパン教室でお出ししている今月のおやつ クリスマスケーキのスポンジケーキ「ジェノワーズ」の 作り方をご紹介します。 ジェノワーズ 共立てスポンジケーキをジェノワーズと言います。 教室のおやつは人数によって大きさを変えます。 大きさによって焼き時間は違いますが基本的な作り方は同じです。 一番のポイントは…