ダッチオーブンで焼き芋そして栗の渋皮煮・台湾産サンマ

今日は朝からあちこち出掛けていて遅くなりました。 秋の気配を感じますが、日中はまだまだ暑いですね。 先日採れた安納芋で焼き芋作ってみる事にしました。 掘ってから約2週間甘みも増してきたのではないでしょうか。 どうやって焼こうかな? オーブン、炊飯器、土鍋何にしようか迷いました。 そうだいつもパンを焼いてい…