2020年12月、神奈川県川崎市の溝の口に、川崎市産の食材を使ったパンとスイーツのお店が誕生しました。2021年3月には、東京・二子玉川から多摩川を挟んだ隣の二子新地に、パン製造のファクトリーを併設した2店舗目もオープン。なぜいま、溝の口…