BAKEFIRST

移転しました。 約3秒後に自動的にリダイレクトします。 こんにちは！製パン科学研究家のBAKE FIRSTです（・ω・）ﾉｼ 「しっかり捏ねてるつもりなんだけど、生地のグルテンチェックで薄い膜が出来ない…」 そんなお悩みありませんか？ こちらは僕が手ごねで作った生地のグルテンチェックの様子です。 パン屋レベルのふわふわ…