【リスドォルを強力粉+薄力粉で代用】何が違うの?注意する点も解説

移転しました。 約3秒後に自動的にリダイレクトします。 こんにちは!"BAKE FIRST"です(・ω・)ノシ バゲットなどハード系のフランスパンや、パン・オ・レなどフランスのパンなどを作るレシピで必ずと言っていいほど指定されている「リスドォル」。 このリスドォルを「強力粉+薄力粉」のブレンドで代用することが出来る、と…