沖縄移住生活

旧暦の8月15日は中秋の名月、十五夜です (・ω・)ﾉ 内地ではピラミッドに積んだ丸いお団子ですが、 沖縄では「ふちゃぎ（吹上餅）」というお餅です。 上新粉に水を加えて練ったものを小判型や俵型にして蒸し、 それに塩茹でした小豆をまぶしたもので、 まぶされている小豆にも意味があり、 小豆には魔除けの効果があると言…