パルファン サトリの香り紀行

植物名 チュベローズ学 名 polianthes tuberosa L. 和 名 月下香（ゲッカコウ） 分 類 リュウゼツラン科 チューベローズ属 説 明 物物学的には全くローズとは無関係で、リュウゼツラン亜科の球根草花である。 香りについて 甘く濃厚な、肉厚の白い花の香り。ミルク・ラクトニックでややゴムっぽい。コンソメのようなハムの…