天然酵母・・・発酵しすぎると・・・どうなる???

昨日・・・ 酵母液が元気な事を書きましたが・・・ parotta.hatenablog.com 昨日の夜・・・ かなり発酵していたのですが・・・ オーブンで二次発酵して焼くには・・・ 時間がかかるな~って思い、放置しました。。。 そしたら~~~朝起きて見たらビックリです!! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ど…