パスタの聖書

新宿で新たなパスタ名店を発見した。イタリア直輸入のインテリア、イタリアで修行したシェフが伝統的なレシピのパスタを作ってくれるお店。 コンセプト アクセス 自家製サルシッチャのスパゲティ コンセプト 2000年にオープン、ヴェべチアを新宿に再現したIL BACARO（イル・バーカロ）。 新宿三丁目駅の地下に400年続くヴ…