パスタの聖書

念願だったイタリアンを食べることができた。料理人・小林幸司さんのYouTubeチャンネルが無くなり、唯一の心の拠り所となった「小倉知巳のイタリアンプロ養成講座」。その小倉シェフが参宮橋に構える『REGALO（レガーロ）』を訪れることができた。 コロナ禍の2022年、桜の見頃を迎えた3月27日、『秒速５センチメートル』の…