パスタの聖書
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アスパラと生ハムのカルボナーラ〜旨味爆弾の芸術
いろんな食材とのコラボで魅せるペペロンチーノとは対照的に、意外と具材のバリエーションが少ないカルボナーラ。変幻自在のペペロンチーノ、頑固一徹のカルボナーラだが最強の相棒を見つけてしまった。 アスパラと生ハムのカルボナーラの材料 ペンネ:120g 生ハム:50〜70g アスパラガス:6本 玉ねぎ:1/4個 卵黄:2個 パ…