パスタの聖書

ベーコンやパンチェッタなど豚肉を使わないカルボナーラ。舞茸の旨味成分グアニル酸、帆立のコハク酸を合わせたカルボナーラ。草津温泉で食べた舞茸が美味しかったので食べたくなった。ただし、主役はホタテ。 ホタテと舞茸のカルボナーラの材料 ホタテと舞茸のカルボナーラのレシピ ホタテと舞茸のカルボナーラの材料 タ…