パスタの聖書

寒さが本格化してくると、恋しくなるのが「鍋つゆスープパスタ」。最近の市販の鍋つゆは本当にレベルが高く、うどんや中華麺よりも“圧倒的にパスタのほうが合う”ものがある。その最強格が、ミツカンの 「ごま豆乳鍋」 鶏と昆布のだし、ごま油の香り、豆乳のまろやかなコク。これらがパスタと絡むと、一気にレストラン級の…