パスタの聖書

韓国ロゼパスタとは、韓国でブームになったパスタ料理。「ロゼ」は「薔薇」を意味し、ホワイトソース（牛乳や生クリーム）とコチュジャンを混ぜることで薔薇のような美しいピンク色になることから、この名前が付けられた。 辛さとクリーミーさが絶妙に組み合わさった味わいが特徴で、韓国ではパスタだけでなく、このロゼソ…